Брауни с нежной глазурью из Матча

alt

Аппетитное пирожное с ореховой глазурью и чаем матча – это простое и полезное лакомство для всех членов семьи, которое наполнено сказочным шоколадным вкусом натурального какао! Но мы не ограничимся простым рецептом брауни! В дополнение мы приготовим и покроем наш брауни нежной сливочной глазурью из кешью и чая матча! И у нас получится легкий, пушистый и сладкий шоколадный десерт с чаем матча, наполненый тёмнымым какао-порошком, ещё и без рафинированного сахара. Ведь вместо рафинированного сахара в этом рецепте мы будем использовать полезную и натуральную альтернативу сахару – натуральную кокосовую пудру.

Попробуйте приготовить этот вкусный и простой десерт с какао и чаем матча в преддверии чудесных зимних праздников вместе с MatchaVam.


Что нам понадобится для рецепта брауни:
✔︎ 1 стакан муки;
✔︎ 1/2 стакана сухой кокосовой пудры;
✔︎ 1/2 стакана какао-порошка Extra Dark;
✔︎ 1/2 стакана растопленного кокосового масла;
✔︎ разрыхлитель;
✔︎ 2 яйца;
✔︎ 2 столовые ложки кленового сиропа или агавы;
✔︎ 1 чайная ложка ванили.

Кстати, в этом рецепте брауни можно немного схитрить и использовать меньше ингредиентов – попробуйте сразу добавить какао-порошок с ванилью в составе.  


Что мы будем использовать для рецепта глазури с чаем матча:
✔︎ 1/2 стакана сырых кешью (замочите предварительно на ночь, затем процедите и промойте);
✔︎ 3 ст. л. сиропа;
✔︎ 1/4 стакана растопленного кокосового масла;
✔︎ 1/3 стакана растительного молока;
✔︎ 1/2 чайной ложки экстракта ванили;
✔︎ 1-2 чайные ложки Традиционного Матча.


Шаг 1. Разогрейте духовку до 170 градусов по Цельсию и застелите противень пергаментной бумагой. 


Шаг 2. Смешайте в миске муку, кокосовую пудру, какао-порошок и разрыхлитель.

Шаг 3. В отдельной миске взбейте в миске яйца, кленовый сироп, кокосовое масло и ваниль.

Шаг 4.Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.

Шаг 5. Вылейте тесто на противень и равномерно распределите. Поместите в духовку на 20-25 минут. Чтобы проверить, готовы ли ваши пирожные, используйте зубочистку.


Теперь приготовим глазурь: просто добавьте все ингредиенты для глазури в блендер и взбейте до однородной массы. 

И не забудьте очень про одно очень важное примечание: мы советуем хранить глазурь в холодильнике. Глазурь может потерять свой цвет, если её долго не хранить в холодильнике.


Приятного аппетита и волшебного настроения! Ваша команда MatchaVam

Вернуться назад

Следите за нами в instagram#matchavam