Рецепт приготовления суфле с чаем Матча
- Без муки
- Без глютена
- Без сахара
- Без яиц
Время приготовления 10 минут, плюс два часа на охлаждение.
Ингредиенты:
Вода 125 мл
Агар-Агар 6 г
Кокосовое молоко 400 мл
Тростниковый сахар или любой сахарозаменитель (кленовый сироп, изомальт,
сироп агавы и т.п.) – 2 ст ложки
Чай матча традиционный – 4г
Приготовление:
Шаг 1 Смешать в небольшой емкости воду и агар-агар, нагреть и размешать до
полного растворения;
Шаг 2 Смешать молоко с подсластителем и чаем матча;
Шаг 3 Влить Шаг2 в Шаг1, хорошо перемешать;
Шаг 4 Разлить по формочкам или порционным стаканам, убрать в холодильник
на 2 часа.
Готовый десерт можно украсить сверху пудрой чая матча или Вашими
любимыми ягодами или фруктами.
Наслаждайтесь этим легким и полезным десертом.