Как приготовить попкорн в домашних условиях, придав ему пользы и цвета? Итак, воздушная кукуруза с чаем матча и кокосовым маслом:

- Без муки
- Без глютена
- Без сахара
- Без яиц 

Время приготовления 3-5 минут.

Ингредиенты: 

• Кукурузные зерна для попкорна – 0,5 стакана;
• Чай матча традиционный – 1-2 ч.л.;
• Соль можно добавить по вкусу (опционально) или подсластитель;
• Кокосовое масло – 1,5 столовые ложки. Оно не выделяет при нагревании канцерогенные вещества и не теряет своих полезных свойств.
  

Приготовление: 

Шаг 1 Налейте кокосовое масло в глубокую кастрюлю или сотейник, разогрейте до шипения.
Шаг 2 Проверяем готовность: кидаем несколько зёрен кукурузы, если лопнули – масло раскалилось до нужной температуры. Высыпьте все зерна в емкость с раскаленным маслом, накройте крышкой или сеткой, чтобы не пришлось потом собирать по всей кухне :), и аккуратно встряхните несколько раз. 
Шаг 3 Когда все зерна раскроются, снимите их с огня и пересыпьте в бумажный пакет. Можно сформировать кульки из бумаги, предназначенной для выпечки.
Шаг 4 Далее добавьте чай Матча и +/-соль в пакет и хорошо встряхните. Такой же вариант попкорна с чаем матча можно сделать сладким, смешав готовые воздушные хлопья с любимым подсластителем или медом и обсыпав чаем матча.

Ваш идеальный попкорн с чаем матча готов. Подавать вместе с любимым фильмом в уютной обстановке.